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  • 【新品上市-雅富鱻之魚(大豬公)】 對於5、6年級生來說,柑仔店零食是最療癒的童年回憶
    2017-07-12

【新品上市-#雅富鱻之魚(大豬公)】
對於5、6年級生來說,柑仔店零食是最療癒的童年回憶,
小編今天帶大家來懷念一下古早味,
【大豬公肉片】雖然它叫大豬公,
可是裡面卻一點豬肉的成分都沒有,
其實大豬公主要是由海鮮魚漿為原料作成的魚片,
帶有淡淡的鹽味和魚香味,手工蜜汁攪拌獨特風味,
厚實口感 越嚼越香,滿滿海鮮滋味 好吃不膩。
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其實小編一直也覺得很納悶,
為何海鮮魚漿為原料作成的魚片會叫做大豬公呢!
經網路爬文而來原來是:
【台灣的西部沿海一帶,早年傳統務農人家吃豬肉不易,
只有在特別的節慶裡才吃得到,於是就把乾魚曬成薄片,
透過醃製調理後,把特殊味道醃入到食物裡,
因形狀類似豬肉,所以用大豬公來命名】

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